浙江宁波一男子确诊糖尿病后，为了控制血糖，每天吃五谷杂粮，结果血糖反而越来越高。经询问，男子拿出了一大桶五谷杂粮粉：“这个里面有很多种类的粗粮，营养很丰富。每次用开水冲一下，就变成米糊了，很方便。”宁波市第二医院临床营养科专家张慧琴说，类似的情况在临床上很普遍。不少患者会用五谷杂粮粉代替粗粮，或是用高压锅把粗粮粥煮得软烂可口，觉得这样方便又好吃。但其实，把谷物煮得比较糊烂或加工成糊糊，会让食物的血糖生成指数升高，不利于控制血糖。以红豆为例，在正常蒸煮情况下的升糖指数为23，经烘焙打成粉后，其升糖指数飙升至72。这也能解释男子的血糖为什么难以控制了。医生提醒，在选择粗粮制品时，一定要查看配料表，尽量选择全麦或粗粮排在第一位的食品，同时挑选少油少糖的版本。同时，要警惕带馅的食品。这些食物的外皮即使是粗粮面粉等，内馅里也会添加奶酪、奶油、黄油和白砂糖等，使得整体热量增加，升糖指数升高。
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4月5日，广西崇左。男子扫墓时刮彩票中万元大奖，当事人称自己平时没怎么中过奖，总是“谢谢惠顾”，这次秒变锦鲤。第一次中这种奖，太激动了！
本周一有消息称，私募投资巨头3G资本将以约94亿美元现金收购美国鞋业公司斯凯奇(Skechers)。该交易给斯凯奇股东提供了两种选择：每股63美元的全现金收购(较上周五收盘价溢价近30%)，或每股57美元现金加上私有化后母公司的部分股权。 记者6日向斯凯奇方面求证获得确认。该公司称，双方在企业长期发展愿景方面高度一致，预计这笔交易将于今年第三季度完成交易。 …
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4月3日人力资源和社会保障部发布了全国各省、自治区、直辖市最低工资标准情况（截至2025年4月1日）数据显示河南省月最低工资标准第一档、第二档、第三档分别为2100元、2000元、1800元河南省小时最低工资标准第一档、第二档、第三档分别为20.6元、19.6元、17.6元 今年以来，已有多个省份上调最低工资标准 2025年3月1日起，广东调整提高该省全日制…
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