山姆丢了差异化也就丢了会员 选品策略引发争议！山姆会员商店近期因商品结构调整引发争议，核心矛盾在于其选品策略被质疑背离了会员制超市的差异化定位。一些高回购率的商品如太阳饼、米布丁和低糖蛋黄酥被下架，这些商品因其独特配方和高性价比成为会员消费的重要动力。以杭州门店为例，消费者表示他们开车来山姆是为了购买别处没有的商品，但这些商品下架后，许多顾客考虑转投盒马。
新上架的商品如低糖好丽友派、溜溜梅和卫龙等大众品牌也引发了质疑。好丽友派配料中含起酥油（反式脂肪来源），与山姆宣传的“健康精选”定位矛盾；这些商品在普通商超随手可得，消费者认为付260元年费却买到了便利店同款。此外，好丽友曾陷入“配料双标”争议，进一步削弱了消费者的信任。
管理层变动也被认为是选品变化的原因之一。2025年1月，山姆中国的法定代表人变更为韩籍高管MUK SOOK YEE，同时多家关联公司管理层换血。网友猜测新团队可能为了利润而牺牲品质。下架的商品多为低毛利、高口碑产品，新上架的品牌可能存在供应链成本优势。鸡蛋无抗认证机构从欧盟实验室更换为国内机构，也被质疑品控降级。
官方对此回应消极。客服称下架是因为“包装问题”或“库存不足”，承诺“改善品质”但未解释选品逻辑。门店否认出现退卡潮，称部分言论系自媒体带节奏。
尽管山姆中国会员超过500万，年费收入超过13亿，卓越会员续卡率达92%，但从2024年起品控问题频发，如蛋糕发霉、活虫坚果等，黑猫投诉已超过万条。会员支付年费的本质是为“严选服务”买单，当独家商品被替换为大众品牌时，稀缺性价值消失。消费者明确表示不满。
竞品如Costco凭借差异化选品吸引了凌晨排队的客群，盒马X会员店则以生鲜优势争夺市场。杭州、重庆等地出现组团退卡现象，转向开市客等替代渠道。
山姆需重新审视“付费会员制”的根基——不可替代的选品力。若继续用“特供包装”推销大众商品，忽视健康属性与独特性，或将加速核心中产客群流失。短期供应链优化不能以长期品牌价值为代价，唯有重塑“人无我有”的稀缺体验，才能让260元年费从“门槛”回归“价值认同”。
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